FILOSOFIA
Nossa paixão pelo vinho, vai além dos padrões. Nosso trabalho se reflete na qualidade e elegância do vinho que produzimos e da estreita relação que construímos com nossos clientes. Nós pesquisamos todos os vinhos o equilíbrio perfeito de sua estrutura, fruta e carvalho envelhecimento oferecendo um portfólio de produtos para diferentes consumidores, identificando as suas preferências, estando presente como uma família nos diferentes mercados e criar relacionamentos de longo prazo.
HISTÓRIA
No final do século XIX, a partir do norte da Itália, ele chegou ao Chile o primeiro membro da família de Casanova, a fim de continuar em nosso país, a nobre tradição de produzir vinhos de excelência. Eliseo Casanova comprou as fazendas "Batuco" e "Valle Hermoso" em Itata Valley, onde começou seu sonho. Seu filho Aldo atraídos pelo clima excepcional da região de Maule para o cultivo de uvas, comprou terroir "Fundo Purísima", que permite a produção de vinhos únicos e distintos.
Anos mais tarde Don Aldo é sucedido por seu filho Hugo Eliseo, que cuida da empresa introdução de novas tecnologias e melhorar os sistemas de produção de vinho das vinhas. É o precursor para o êxito do desenvolvimento de mercados estrangeiros para o vinho. Em 1999, seu filho, Hugo Andrés, que incorpora o conceito de "vinícola boutique" e, em conjunto expandir as fronteiras de suas exportações para a Europa, Ásia e América é incorporado.
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Os Valle de Colchagua 120 quilômetros ao sul de Santiago está localizado. Agrícola e vinho vale vocação começa no século XVII, quando o Rei de Espanha nestas terras férteis destinados a fazendas para seus oficiais mais distintos, resultando na construção de mansões maravilhosas que permanecem até hoje.
Este vale foi a primeira, em 1996, para desenvolver a idéia da Rota do Vinho para promover o turismo do vinho. É um vale estreito que se estende desde o sopé dos Andes até o Oceano Pacífico. Os vinhedos estão nas encostas acompanhados por microclimas quentes, mas banhadas com água de rios Tinguiririca e Colchagua, proporcionando excelente cepas com excelente vermelho Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carmenère e Malbec.
Atualmente este vale tem 20.000 hectares cultivados.
