AguaTierra vinhedo está localizado em Ciénago, perto Punitaqui, que fica a 25 quilômetros de Ovalle Limari Vale na região de Coquimbo.
Ele pertence à Sociedade Agrícola AguaTierra Ltda., Que começou esta aventura para produzir vinhos orgânicos 1999, com todos os certificados organicamente a partir de março de produção de 2004.
AguaTierra esperou o melhor momento para sair do mercado porque tem como alvo um segmento que valoriza a produção biológica e lucros.
A área tem os solos mais limpas do país, e estes são adicionados às condições naturais de produção, em que as flores nativas, plantadas entre as vinhas, para atrair e controle de insetos, apresentando excelentes resultados são usados.
Controlar é sem produtos químicos e produtos artificiais. Punitaqui aposta para tornar a área limpa do mundo para cultivar uvas orgânicos, devido à falta de chuva, excelente radiação solar.
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Os Valle de Colchagua 120 quilômetros ao sul de Santiago está localizado. Agrícola e vinho vale vocação começa no século XVII, quando o Rei de Espanha nestas terras férteis destinados a fazendas para seus oficiais mais distintos, resultando na construção de mansões maravilhosas que permanecem até hoje.
Este vale foi a primeira, em 1996, para desenvolver a idéia da Rota do Vinho para promover o turismo do vinho. É um vale estreito que se estende desde o sopé dos Andes até o Oceano Pacífico. Os vinhedos estão nas encostas acompanhados por microclimas quentes, mas banhadas com água de rios Tinguiririca e Colchagua, proporcionando excelente cepas com excelente vermelho Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carmenère e Malbec.
Atualmente este vale tem 20.000 hectares cultivados.